Молоко для Приморья производится в Хабаровском крае как положено – Роспотребнадзор

Источник: primamedia.ru
Продукция "Переяславского молочного завода" успешно прошла проверку на качество и безопасность, заключают специалисты федеральной службы
Молокопродукция, поставляемая в Приморье из Хабаровского края, производится на "Переяславском молочном заводе" (ЗАО "ПМЗ") без нарушений. Продукция предприятия прошла проверку на качество и безопасность, сообщается со ссылкой на копию акта проверки терруправления Роспотребнадзора, оказавшегося в распоряжении редакции агентства.

Как установила проверка, в сутки ЗАО "ПМЗ" производит до 72 тонн молокопродукции: молока пастеризованного, сметаны, творога, кисломолочных продуктов, сливочного масла.

"Для производства продукции предприятием используется в качестве сырья молоко цельное, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, масло из коровьего молока", - отмечают специалисты территориального управления Роспотребнадзора.

В сутки на предприятие поступает от 17 до 21 тонны цельного коровьего молока, поставляют которое известные в Хабаровском крае хозяйства: КГУСП "Киинское", ОАО "Хорское", СПК "Сокол" и другие. Поставка молока сопровождается ветеринарными справками.

В ходе проверки был также произведен отбор проб выпускаемой продукции для проведения микробиологических, санитарно-химических, радиологических лабораторных исследований.

Согласно экспертному заключению специалистов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" все отобранные образцы продукции безопасны и качественны, то есть соответствуют "Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию".

Вместе с тем специалисты терруправления Роспотребнадзора отмечают, что исследования готовой продукции проводятся "Переяславским молочным заводом" в собственной производственной лаборатории.  "В рамках производственного контроля несоответствия продукции санитарно-эпидемиологическим нормам не выявлено", - говорится в акте проверки.

Как ранее сообщалось, во время недавнего визита на "Переяславский молочный завод" врио губернатора Хабаровского края Вячеслав Шпорт поставил организацию производства на предприятии в пример всем производителям молочной продукции в регионе. Лаборатория завода, оснащенная по последнему слову техники и не имеющая аналогов в крае, контролирует качество продукции на каждом этапе производства.

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь