29.08.2019
Источник: interfax.ru
Регион: Рязанская обл.
Просмотров: 910

Фестиваль, посвященный молоку и молочной продукции, проводится в Рязанской области уже в шестой раз. Основная его цель - демонстрация культурного и гастрономического потенциала Рязанского края, популяризация отечественного продукта, пропаганда здорового образа жизни, правильного и вкусного питания, развитие культуры потребления молочных продуктов.

"Один из основных элементов программы фестиваля - Молочный забег (соревнование в скорости и выносливости). Фестиваль семейный, поэтому в забеге семейные пары (причем женщина должна быть на руках у мужчины) наглядно демонстрируют, с какими трудностями ежедневно сталкивается корова по пути на пастбище. Принять участие в соревнованиях могут даже дети. Для них будет организован отдельный забег", - говорится в сообщении.

Также на празднике состоится ставший уже традиционным Парад коров, по итогам которого выберут самую элегантную. Маленьких участников фестиваля ожидает Молочная деревня: интерактивные игры, ремесленные мастер-классы, мини-ферма. Для любителей вкуснейшей и полезной молочной продукции будет работать Молочная биржа - площадка, на которой крупнейшие региональные производители и представители фермерских хозяйств представляют продукты для дегустации и продажи.

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9