Молочный рынок Псковской области

Источник: The DairyNews
Псковская область входит в ТОП-20 российских регионов по уровню потребления молока на душу населения. При этом в регионе год от года снижается поголовье коров и замедляется производство молока.
Молочный рынок Псковской области

В 2019 году поголовье КРС в Псковской области составило 59 110 голов, на 5,7% ниже уровня 2018 года и на 91% меньше, чем в 1975 году. 


Поголовье коров в 2019 году снизилось на 5,2% до 28 160 голов, на 90,5% ниже 1975 года. 

При этом надои в 2019 году выросли на 4,85% до 6 065 кг на корову в год, на 42,2% выше 2013 года. 

Количество коров на 1 кв км в 2019 году составило 0,5, количество жителей на корову -22,3. 


Количество производителей молока в Псковской области по данным 2018 года составило 183, 87 СХО и 76 КФХ. Средний размер молочной фермы -182 коровы, средний размер СХО-302 коровы, КФХ-45 коров. 

Производство молока в 2019 году снизилось на 0,29% до 171,3 тыс тонн, при этом производство молока в СХО снизилось на 0,7% до 156,4 тыс тонн, производство молока в КФХ выросло на 0,7% до 14,4 тыс тонн. По сравнению с 2013 годом объем производства молока в регионе вырос на 16,6%. 


Производство молока на душу населения снизилось на 0,3% в 2019 году до 272,03 кг в год, потребление молока снизилось на 3,8% до 215,5 кг на душу населения. Профицит молока в 2019 году вырос на 17,3% до 36 тыс тонн. 



ТОП-10 предприятий-производителей молока в Псковской области: 

  1. Слактис, ООО (Кабош, ГК) - 56 897 тонн https://www.dairynews.ru/company/slaktis-ooo/

  2. Молочный ресурс, ООО (Кабош, ГК) -14 966 тонн https://www.dairynews.ru/company/molochnyy-resurs-ooo/

  3. Добручи-2,ООО (Trigon Agri) - 8 829 тонн https://www.dairynews.ru/company/dobruchi-2-ooo/

  4. Агроферма Черская, ООО (Милка, ООО) - 7 152 тонны https://www.dairynews.ru/company/agrofirma-cherskaya-ooo/

  5. Лопотов А.Н., КФХ - 5 107 тонн https://www.dairynews.ru/company/lopotov-a-n-kfkh/

  6. Агрофирма Победа, ЗАО - 4 971 тонн https://www.dairynews.ru/company/agrofirma-amp-quot-pobeda-amp-quot-zao/

  7. Передовик, СПК - 4 868 тонн https://www.dairynews.ru/company/peredovik-spk/

  8. Вязье ПЗ, ООО (Милка, ООО) - 4 679 тонн https://www.dairynews.ru/company/vyaze-pz-ooo/

  9. Красное знамя, ОАО (СПК им. Чапаева) - 3 930 тонн https://www.dairynews.ru/company/krasnoe-znamya-oao/

  10. Заря, колхоз - 3 730 тонн https://www.dairynews.ru/company/zarya-kolkhoz-pskov/

Партнером по региону на карте DIA является компания ВИАТЭК

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью