Мир 27.07.2021

Египет. Молочный рынок

Источник: The DairyNews
Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) представляет обзор молочного рынка Египта.

24 место в мире по производству молока по данным IFCN за 2019 год 

29 место в мире по площади (1 001 450 км²)

102 334 403 человек - численность населения в 2020 году по данным Всемирного банка 

57,2% - доля сельского населения

Египет 

Арабская Республика Египет-государство, расположенное в Северной Африке и на Синайском полуострове Азии.

Столица-Каир.

Преобладает тропический пустынный климат. 

В Египте развита туристическая отрасль, сельское хозяйство и легкая промышленность, также приток капитала дает Суэцкий канал благодаря сбору пошлин за провоз грузов. 

По данным Всемирного банка ВВП Египта в 2020 году составил 363 млрд долларов (+3,6%), доля АПК в ВВП страны составила 11,05% по данным за 2019 год.

Египет является крупным импортером российской пшеницы. В 2021 году Россия получила право экспортировать молочную продукцию в Египет.

Молочное скотоводство в Египте 

В 2009-2014 годы по данным IFCN производство сырого молока (коровьего и буйволиного) в Египте росло примерно на 1,6%. Однако в 2019 году объем производства молока упал по сравнению с 2018 годом на 15,9% до 8,3 млн тонн из-за роста цен на корма и переориентации хозяйств на производство мяса. 

D:\графики\египет производство.png

Поголовье коров и буйволов в 2019 году также снизилось по сравнению с 2018 годом на 1,8% до 4 млн голов, что, впрочем, на 62,7% больше, чем в 1996 году.

D:\графики\египет поголовье.png

Продуктивность в Египте невысокая, в 2019 году показатель составил 2,03 тонн на голову, на 14,4% ниже уровня 2018 года и на 11,5% выше 1996 года.

D:\графики\египет надои.png

На 1 км² в стране приходится 4 коровы и 99 человек. 

D:\графики\египет голов.png
D:\графики\египет жители.png

Потребление молока в Египте 

На фоне снижения производства молока в 2019 году снизилось и потребление молока. В 2019 году по данным IFCN потребление молока на душу населения составило 94,5 кг, на 15% ниже уровня 2018 года, фактически потребление упало до уровня 1996 года.

D:\графики\египет потребление.png

Импорт молочной продукции в Египет 

Египет довольно крупный импортер молочной продукции. Импорт сыров в Египет в 2018 году по данным UN Comtrade составил 25,6 тыс тонн, на 10,4% больше, чем в 2017 году.

D:\графики\египет импорт сыр.png

Импорт сливочного масла в 2018 году составил 35,3 тыс тонн, на 51,8% больше, чем в 2017 году.

D:\графики\египет импорт масла.png

Египет импортировал в 2018 году 78,2 тыс тонн СОМ (+30% к уровню 2017 года) и 31 тыс тонн СЦМ (+66,5% к уровню 2017 года).

D:\графики\египет импорт сухое молоко.png

Импорт сыворотки в 2018 году составил 20,6 тыс тонн, в семь раз больше, чем в 2017 году, когда импорт сыворотки резко сократился, и на 81,6% больше, чем в 2016 году. 

D:\графики\египет импорт сыв.png

Крупнейшие молочные компании Египта (по данным IFCN)

23423.png
25.09.2021
Ситуацию на рынке кормов и кормовых добавок до сих пор нельзя назвать спокойной и стабильной. На видеоконференции с представителями ведущих отраслевых союзов и ассоциаций руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что ветеринарные службы зарубежных стран и Еврокомиссия не проявляют готовности к диалогу по этой проблеме. Участники молочной отрасли сообщают о снижении рентабельности молочного животноводства, не последнюю роль в котором играет рост цен на кормовую базу. The DairyNews узнали у участников отрасли, какова текущая ситуация на рынке кормов и премиксов, каких изменений стоит ожидать в ближайшем будущем и к чему стоит готовиться животноводческим хозяйствам.
Читать полностью
Календарь