Молочные кухни останутся только в трех районах Нижнего Новгорода

Источник: kp.ru
Ими будут заведовать не медики, а самостоятельные муниципальные предприятия. Во время беседы с многодетными матерями глава города подчеркнул, что за последний месяц он выслушал доклады общественных приёмных в администрациях района и города по поводу отношения молодых женщин к реформированию молочных кухонь.

Ими будут заведовать не медики, а самостоятельные муниципальные предприятия. Во время беседы с многодетными матерями глава города подчеркнул, что за последний месяц он выслушал доклады общественных приёмных в администрациях района и города по поводу отношения молодых женщин к реформированию молочных кухонь.

– Систему детского питания необходимо реформировать в соответствии с требованиями современной медицины, - пришел к выводу градоначальник.

По утверждению специалистов департамента здравоохранения, потребление коровьего молока недопустимо для детей до одного года жизни, поскольку из-за повышенного содержания белка и нагрузки на здоровье у детей развивается метаболический синдром.

Как отмечает директор департамента здравоохранения Владимир Лазарев, коровье молоко может представлять почти такую же угрозу для здоровья грудного ребенка, что и детские сухие смеси, содержащие меланин.

По этой причине в нормальном режиме питания ребенка до одного года жизни  необходимо обязательное грудное вскармливание. А кефир, творог и молоко назначались врачами ребенку только с 9 месяцев, как дополнительное питание, и не могли являться заменителем молочных смесей.

- Я убеждён, что в сложившейся ситуации с 1 января 2009 года необходимо дать возможность молодым мамам выбирать между продукцией молочных кухонь, сухими смесями и любыми другими видами детского питания, - отметил мэр Нижнего Новгорода.

Таким образом, молочные кухни будут сохранены только в трех районах города, но функционировать они будут не в составе лечебного учреждения, как это было раньше, а в составе самостоятельных муниципальных предприятий, которые занимаются организацией детского питания.

12.10.2021
В последнее время мы все чаще обсуждаем АПК через призму экологичности производства, рационального использования природных ресурсов и грамотной утилизации отходов. «Зеленая повестка» стала больше, чем просто трендом — об этом говорит не только опыт международных холдингов, которые ведут свою деятельность на территории России, но и практики по экологизации производства, которые успешно внедряют российские производители и поставщики решений. The DairyNews собрали комментарии участников рынка, представителей ведомств и поставщиков решений, чтобы понять: готова ли молочная отрасль России к трансформации?
Читать полностью
Календарь