Украина 05.09.2018

Молочные продукты в Украине до конца года подорожают на 15%

Источник: economics.unian.net
Продукты молочной переработки до конца 2018 года могут подорожать на 10-15% из-за сезонного снижения производства сырого молока. Такой прогноз сделал аналитик «Инфагро» Максим Фастеев.

«Цена на сырое молоко скачет каждый год. Поэтому уже с 15 августа, 1 сентября цена на молоко была повышена на 60 копеек. Еще прогнозируется, что как минимум на гривню она вырастет до конца года. Поэтому однозначно производители и переработчики будут вынуждены поднимать постепенно цены. Еще летом были акции, они заканчиваются, то есть это также накладывается на цену товара. Соответственно, процентов на 10-15% вырастет цена готовой продукции», — сказал эксперт.

По его словам, подорожание сырого молока связано в первую очередь с сезонностью производства этого продукта — зимой его производится меньше, чем летом. Также Фастеев отметил, что подорожание коснется всех товарных позиций.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь