14.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Волгоградская обл.

Золотой медалью МСК «Михайловский» награжден «за высокие потребительские свойства» сладко-сливочного несоленого (72,5%) и сливочно-шоколадного (62%) масла «Домашкино». Высшую награду также получили сыр «Моцарелла баккончини» (40%) торговой марки «Granabella», сыр «Чеддер» марки «M-r Chedd» (45%) и сыр «Чечил» копченая косичка (30%) «Granabella».

«Серебро» получила сметана «Домашкино» жирностью 20% и 15%.

«Считаю, все награды нами заслужены. Ответственность перед потребителем – слово, определяющее отношение к работе всего коллектива комбината. Наша продукция полностью соответствует требованиям ГОСТ. Она делается из натурального сырья по классическим рецептам, - прокомментировал итоги конкурса директор МСК «Михайловский» Сергей Еругин. – Например, чеддер мы единственные в стране готовим строго по технологии чеддеризации на уникальном английском оборудовании по старинному британскому рецепту. Поэтому и сыр получается традиционно английским. Так же ответственно подходим к выпуску всей продукции».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.