14.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Волгоградская обл.

Золотой медалью МСК «Михайловский» награжден «за высокие потребительские свойства» сладко-сливочного несоленого (72,5%) и сливочно-шоколадного (62%) масла «Домашкино». Высшую награду также получили сыр «Моцарелла баккончини» (40%) торговой марки «Granabella», сыр «Чеддер» марки «M-r Chedd» (45%) и сыр «Чечил» копченая косичка (30%) «Granabella».

«Серебро» получила сметана «Домашкино» жирностью 20% и 15%.

«Считаю, все награды нами заслужены. Ответственность перед потребителем – слово, определяющее отношение к работе всего коллектива комбината. Наша продукция полностью соответствует требованиям ГОСТ. Она делается из натурального сырья по классическим рецептам, - прокомментировал итоги конкурса директор МСК «Михайловский» Сергей Еругин. – Например, чеддер мы единственные в стране готовим строго по технологии чеддеризации на уникальном английском оборудовании по старинному британскому рецепту. Поэтому и сыр получается традиционно английским. Так же ответственно подходим к выпуску всей продукции».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
13.02.2019

Холдинг "ЭкоНива" сократил сотрудничество с "Данон"

Как стало известно The DairyNews, группа компаний "Эконива" сократила поставки сырого молока на заводы компании “Данон" и прекратила на предприятия двух других компаний. Холдинг активно работает в направлении развития собственной переработки.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2