14.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Волгоградская обл.
Просмотров: 791

Золотой медалью МСК «Михайловский» награжден «за высокие потребительские свойства» сладко-сливочного несоленого (72,5%) и сливочно-шоколадного (62%) масла «Домашкино». Высшую награду также получили сыр «Моцарелла баккончини» (40%) торговой марки «Granabella», сыр «Чеддер» марки «M-r Chedd» (45%) и сыр «Чечил» копченая косичка (30%) «Granabella».

«Серебро» получила сметана «Домашкино» жирностью 20% и 15%.

«Считаю, все награды нами заслужены. Ответственность перед потребителем – слово, определяющее отношение к работе всего коллектива комбината. Наша продукция полностью соответствует требованиям ГОСТ. Она делается из натурального сырья по классическим рецептам, - прокомментировал итоги конкурса директор МСК «Михайловский» Сергей Еругин. – Например, чеддер мы единственные в стране готовим строго по технологии чеддеризации на уникальном английском оборудовании по старинному британскому рецепту. Поэтому и сыр получается традиционно английским. Так же ответственно подходим к выпуску всей продукции».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.09.2019

Гильотиной не по молоку

Реформа контрольно-надзорной деятельности, которую неофициально называют «регуляторной гильотиной», наделала немало шума. Ее суть весьма проста – с 1 января 2020 года будут упразднены более 20 тысяч устаревших правовых актов, некоторые из которых действуют еще со времен СССР. По словам премьер-министра Дмитрия Медведева, эти документы «вредят развитию страны и тормозят экономику». The DairyNews выясняло как относятся к инициативе участники молочной отрасли.
Приволжье, СПК
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Емишево, ул. Центральная, д. 22 
 
Татищевское, АО
Адрес:  Ярославская обл., Ростовский район, с. Татищев Погост, д. 25А 
 
Шопша, ООО
Адрес:  Ярославская обл., Гаврилов-Ямский район, с. Шопша, ул. Центральная, д. 6 
 
Новая жизнь, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Гаврилов-Ямский район, с. Пружинино, ул. Механизаторов, д. 2