Молочные факты от ФАО

Источник: The DairyNews
Завтра в мире отмечается День Школьного молока. The DairyNews публикует инфографику от ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) в преддверии праздника. Эксперты ФАО отмечают, что 250-граммовый стакан молока обеспечивает 5-6-летнего ребенка 9% калорий и ключевых микроэлементов от суточной потребности.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью