08.08.2019
Источник: rostovgazeta.ru
Регион: Ростовская обл.
Просмотров: 485

В частности, в сливочном масле производства Ростовской области выявили наличие жиров растительного происхождения, что запрещено техническим регламентом.

Аналогичные отклонения по жирно-кислотному составу выявили также в образцах сливочного масла производства Ставропольского края, Курской и Московской областей, кефире и ряженке производства Калмыкии, молоке из Калмыкии и Кубани, а также твороге, произведенном на территории Волгоградской области.

Все образцы отбирали на анализ на территории Ростовской, Волгоградской, Астраханской областей и Республики Калмыкия.


09.07.2020

Молочные канатоходцы: как найти баланс

Принцип канатоходца требует балансирования и уравновешивания: даже в пандемию можно найти плюсы и минусы, которые позволят не только оставаться на производственной трапеции, но идти вперед. The DairyNews поговорило с компаниями-поставщиками решений для молочной отрасли и узнало их видение текущей ситуации на рынке, прогнозы и сделало выводы.
Фламиго-М, ООО
Адрес:  Курганская обл., г. Курган, ул. Некрасова, д. 22 офис 210 
 
Якутский скот, ГКП
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., г. Якутск, ул. Орджоникидзе, д. 20 
 
Балтымское СХП, ООО
Адрес:  Свердловская обл., г. Верхняя Пышма, пос. Зеленый Бор 
 
Милаша, КФХ
Адрес:  Иркутская обл., Иркутский район, с. Хомутово, ул. Колхозная, 135/1