ћолочную кухню предлагают отделить от Ђ омбината питани€ »ркутскаї

»сточник: i38.ru
ѕредседатель думы »ркутска ≈вгений —текачев на заседании посто€нной комиссии по социальной политике 25 €нвар€ предложил усовершенствовать ћ”ѕ Ђ омбинат питани€ »ркутскаї и отделить от него молочную кухню, чтобы целенаправленно ее развивать.

Ц ћолочна€ кухн€ Ц уникальное предпри€тие, которое разработало свой бренд, но с точки зрени€ бизнеса не развиваетс€. ≈сли эти два предпри€ти€ разделить, то молочную кухню можно подн€ть на очень высокий уровень, и она может стать иркутским брендом, Ц считает ≈вгений —текачев.

 ак отметила и.о. директора ћ”ѕа ћарина „еремных, молочна€ кухн€ достаточно прибыльное предпри€тие и может работать самосто€тельно. ¬ прошлом году кухн€ принесла комбинату около 10% прибыли.

Ц Ќа мой взгл€д, рано или поздно мы придем к тому, что школы сами будут заниматьс€ организацией питани€. ≈сли судить по практике ћосквы, то у них здорова€ конкуренци€ между муниципальным предпри€тием и другими поставщиками. » от этого уровень стал очень высоким с точки зрени€ конечного потребител€. Ёто закон рынка: когда есть конкуренци€, все пытаютс€ сделать свою продукцию вкуснее, дешевле и больше по объему, Ц отметил спикер.

 ак сообщает пресс-служба городской думы, часть учебных заведений »ркутска уже организует питание школьников самосто€тельно, без помощи ћ”ѕ Ђ омбинат питани€ї. ƒепутаты прин€ли решение провести выездные совещани€ на Ђ омбинате питани€ї и в этих образовательных организаци€х, что работают сами или с частными лицами, чтобы оценить процесс работы и качество продукции.

 роме того, комисси€ запросила у ћ”ѕа список и стоимость закупаемых продуктов с сент€бр€ 2020 года по €нварь 2021, а также анализ рыночной стоимости этих товаров в городе по разным магазинам. »нформаци€ должна быть предоставлена до 10 феврал€. ¬месте с тем депутаты проанализируют количество обучающихс€ в детсадах и школах, коэффициент эффективности предпри€ти€ в виде прибыли на одного сотрудника и список меропри€тий по улучшению качества питани€. ¬опрос будет повторно рассмотрен на заседании посто€нной комиссии в феврале.

–анее депутаты прин€ли решение о предоставлении средств из бюджета города дл€ трех муниципальных унитарных предпри€тий »ркутска. ќднако были поставлены услови€ получени€ этих денег. ¬о-первых, каждые три мес€ца руководство должно отчитыватьс€, на какие цели и в каких объемах они потрачены. ¬о-вторых, руководитель каждого ћ”ѕа должен направить думе план оздоровлени€ своего предпри€ти€, его вывода из этого финансового пике за счет выделенной субсидии.
26.02.2021
„исло вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хот€ их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
„итать полностью
‘евраль 2021
  • ѕн
  • ¬т
  • —р
  • „т
  • ѕт
  • —б
  • ¬с
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
 алендарь