Молочно-товарные фермы остались только в восьми хозяйствах Бурятии

Источник: ulan.mk.ru
Не иначе как печальными обозначил итоги развития молочной отрасли председатель комитета Народного Хурала Бурятии по земельным вопросам, аграрной политике и потребительскому рынку Петр Носков. В ходе обсуждения республиканского бюджета на три следующие года на публичных слушаниях он заявил, что в Бурятии продолжается падение объемов производства молока, сокращение поголовья молочного стада.

- К сожалению, на сегодня крупные молочно-товарные фермы остались только в 8 хозяйствах республики. При этом большинство из них расположено в зданиях 70 – 80-х годов постройки. А на то, чтобы построить новые фермы, у хозяйств нет средств. Эту проблему нужно решать на республиканском уровне. Предлагаем предусмотреть в бюджете средства на гранты для строительство молочно-товарных ферм на 200 голов, - сказал Петр Носков.

Между тем, в 2012 году в Селенгинском районе на бюджетные средства и с одобрения Народного Хурала было начато строительство мега-фермы на 1200 дойных коров, сметной стоимостью в 832 млн. рублей. Самое активное участие в проекте приняли два бывших депутата Народного Хурала Сергей Цыдыпов и Юрий Мельчаков, заявившие о внедрении высокотехнологичных производств в сельское хозяйство с использованием оборудования подобного тому, что применяется в Германии, Финляндии и других странах. Однако, что-то пошло не так, и ни фермы, ни денег.

По планам мега-ферма должна была окупить себя уже к 2020-2022 годах и закрыть потребности в молочной продукции половины Улан-Удэ.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь