Молочно-сырный кластер появится в Подмосковье

Источник: The DairyNews
Молочно-сырный кластер, включающий завод по переработке сыра, мини-сыроварни и животноводческие фермы, планируют создать в Московской области, передает The DairyNews со ссылкой на информацию «Агентства Москва».
Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Игорь Жаров. Дискуссия развернулась вокруг вопроса о том, следует ли строить новые здания или же лучше реконструировать животноводческие комплексы, оставшиеся в области с советских времен.

"Чтобы построить, надо 18 месяцев, а чтобы реконструировать, нужно полгода," – уточнил Жаров.

Специалисты отмечают: при выборе первого варианта стоимость одного скотоместа будет достигать 800–900 тысяч рублей, во втором – 170–280 тысяч рублей.
13.05.2021
Вчера премьер министр Российской Федерации Михаил Мишустин обвинил производителей и ритейл в жадности, связав с этим рост цен на социально значимые продукты питания.
Читать полностью
Календарь