17.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Красноярский край
Просмотров: 1252

В копилке «Искры» Гран-при за цельное сгущенное молоко с сахаром и молоко сгущенное вареное с сахаром, золотая медаль за сыр полутвердый «Российский», а также звание лауреата за сыр твердый «Канестрато». 

Заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства и торговли Леонид Шорохов сообщил, что АО «Искра» – ведущее аграрное предприятие не только Красноярского края, но и России, которое специализируется на растениеводстве и животноводстве. 

«Здесь действует замкнутый производственный цикл: пищевую продукцию изготавливают из собственного сырья и реализуют в фирменных магазинах, а также в торговых точках Красноярского края. Два года назад «Искра» завершила строительство молочного цеха, мощности которого позволяют перерабатывать 21 тыс. тонн молока в год. Помимо этого, предприятие производит до 1600 тонн колбасных изделий, 1250 тонн мясных полуфабрикатов, 500 тонн хлеба и хлебобулочных изделий в течение года. Трудятся здесь более 1300 человек», – отметил Леонид Шорохов.

АО «Искра» – постоянный призер и победитель дегустационных смотров разных уровней. В прошлом году образцы продукции сельхозпредприятия заняли первые места в четырех номинациях конкурса «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» 

Отметим, участие в «Молочном успехе-2019» приняли 30 производителей пищевой продукции из разных регионов России. Конкурсная комиссия оценила около 120 заявленных образцов. 

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9