Молочная продукция подорожала на 3,4% - ФАО
В ноябре третий месяц подряд продолжался резкий рост мировых цен на сливочное масло и сухое молоко на фоне снижения глобального экспортного предложения и уменьшения запасов в связи с сокращением объема поставок из ряда крупных стран – производителей молока в Западной Европе и меньшими, чем ожидалось ранее, объемами производства в Океании. Мировой импортный спрос сохранялся на высоком уровне из-за стремления покупателей обеспечить спотовые поставки в ожидании снижения предложения на рынках, что также способствовало росту цен, несмотря на царящую на рынках неопределенность относительно уровня спроса в ближайшей перспективе, вызванную введением новых социальных ограничений в связи с пандемией COVID-19.
Котировки сыра несколько выросли в результате увеличения спроса и задержек с поставками, которые замедлили темпы продаж со стороны мировых поставщиков.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews