10.06.2019
Источник: rossaprimavera.ru
Регион: Россия
Просмотров: 629

Результаты исследований специалистов ведомства, произведенных за 5 месяцев текущего года, показали: у 30 процентов (97 из 313 взятых проб) образцов готовой молочной продукции отечественного производства присутствуют признаки фальсификации. Чаще всего эксперты выявляли несоответствие качества в сырах, сливочном масле, твороге и сметане.

Фальсификат был обнаружен как среди продукции, находящейся в торговом обороте, так и среди той, которая поставляется в бюджетные учреждения. Вся продукция, не выдержавшая экзамен на качество, была изъята из оборота, действие деклараций на ее соответствие предписано прекратить, ритейлеры и соответствующие региональные департаменты проинформированы о предприятиях, попавших в группу риска.

Напомним, контрольные закупки молочных продуктов, проведенные в январе 2019 года Роспотребнадзором совместно с Национальным союзом производителей молока («Союзмолоко») в пяти субъектах России (Хабаровский и Краснодарский края, Брянская и Воронежской области, город Санкт-Петербург), выявили в Брянской области самую большую долю готовой молочной продукции, не удовлетворяющих необходимым требованиям технических регламентов Таможенного союза — 7,6%.

В то же время, молочная продукция, по мнению губернатора Брянской области Александра Богомаза — одно из сильных направлений и гордость руководимого им региона. Прирост ее производства, по его словам, за последние 4 года составил более 40%, а в планах к 2024 году поставлять на экспорт до 3,6 тысяч тонн готовой молочной продукции.

09.07.2020

Молочные канатоходцы: как найти баланс

Принцип канатоходца требует балансирования и уравновешивания: даже в пандемию можно найти плюсы и минусы, которые позволят не только оставаться на производственной трапеции, но идти вперед. The DairyNews поговорило с компаниями-поставщиками решений для молочной отрасли и узнало их видение текущей ситуации на рынке, прогнозы и сделало выводы.
Белый медведь, ООО Филиал №1
Адрес:  Краснодарский край, Гулькевичский район, с. Отрадо-Ольгинское, ул. Ленина, д. 73 
 
Кубаньтехносервис ПК, ООО
Адрес:  Краснодарский кр., г. Краснодар, ул. Старокубанская, д. 2/7 
 
Молочная компания, ООО
Адрес:  Краснодарский кр., г. Краснодар, ул. Им. Щорса, д. 47 офис 6 
 
Кубаньмолоко, ООО
Адрес:  Краснодарский кр., г. Краснодар, ул. Колхозная, д. 3 офис 7