20.03.2014
Источник: ИА DairyNews
Регион: Пензенская обл.
Просмотров: 3023
«Молком» готовится к установке оборудования стоимостью 150 млн. руб
Об этом сообщает The Dairynews со ссылкой на сообщение пресс-службы ГК «Дамате».

14 марта на производственные мощности ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» в Белинске завезено оборудование по производству сыра. Стоимость закупленного оборудования составила 150 млн. рублей. «Совокупный объем переработки с учетом новых мощностей в Белинске уже к середине 2014 года поставит «Молоком» на лидирующие позиции в Приволжском федеральном округе», - говорится в сообщении пресс-службы ГК.

Всего на завод прибыло 12 фур: 10 единиц техники AlfaLaval, которыми будут оснащены все этапы производства от приемки молока до сыроизготовления, и 20 единиц техники Obram для формирования и прессования сыра.

Общая сумма инвестиций в Белинский молочный завод превысила 200 млн. рублей, из которых 150 млн. – стоимость приобретенного оборудования. Модернизация предприятия осуществляется за счет собственного капитала компании и заемных средств Сбербанка.
В настоящее время идет подготовка к монтажу. «Мы планируем начать монтаж оборудования 25 марта и завершить его к концу апреля», - прокомментировал событие генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» Роман Калентьев. - «К лету этого года мы собираемся выпустить первую партию сыров. Вся продукция будет брендированная - сейчас собственный бренд предприятия находится в разработке». Ассортимент продукции будет состоять в основном из полутвердых сыров. 

«Сегодня «Молком» перерабатывает свыше 200 тонн молока в сутки, производство сыра составляет порядка 100 тонн в месяц», – комментирует генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров. - «После модернизации производства в Белинске завод сможет принимать на переработку дополнительные 250 тонн сырого молока в сутки и изготавливать до 700 тонн сыров в месяц. Таким образом, уже в этом году. Мы сможем занять место крупнейшего переработчика молока в Приволжском федеральном округе и стать в один ряд с крупнейшими производителями сыров в стране».

Напомним, ГК «ДАМАТЕ» приобрела имущественный комплекс молочного завода в Белинске на открытых торгах в июле 2013 года, чтобы увеличить мощность собственного производства и расширить рынок сбыта своей продукции. 

 
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье