Нижегородская область 31.10.2013

Модернизированная молочная кухня выпустила первую партию детского кефира в Нижнем Новгороде

Источник: vremyan.ru

Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев и глава администрации Нижнего Новгорода Олег Кондрашов посетили молочный раздаток на улице Есенина в Канавинском районе в среду, 30 октября. Об этом сообщает управление по работе со СМИ администрации города.

«Администрация Нижнего Новгорода выполняет данные горожанам обещания по модернизации молочных кухонь и расширению сети пунктов выдачи детского питания», — заявил по итогам посещения раздатка Олег Кондрашов.

Он напомнил, что 30 мая 2013 года состоялось открытие новой линии по производству кисломолочного продукта «Лактобактерин» в одноразовой посуде на молочной кухне Автозаводского района. «Сегодня модернизированная молочная кухня, расположенная в Нижегородском районе, выпустила первую партию детского кефира в одноразовой посуде. На ее капитальный ремонт и переоснащение мы потратили 5 млн рублей. Линия способна производить 8 тысяч порций в сутки. Ее мощность позволит обеспечить молочными продуктами детей нагорной и заречной части города и, кроме того, снимет вопрос с бутылочками: их больше не нужно будет мыть и сдавать обратно. Одноразовая посуда — это очень удобно, гигиенично и современно», — сказал градоначальник.

Олег Кондрашов также отметил, что муниципальные молочные кухни выпускают качественную и полезную продукцию для маленьких нижегородцев. Неслучайно она пользуется заслуженным доверием среди горожан. «Срок жизни продукции составляет всего 24 часа. Это говорит о том, что мы предлагаем горожанам только свежую и натуральную продукцию. Можно твердо констатировать, что наши молочные кухни и раздатки выигрывают конкуренцию у крупнейших производителей детской продукции», — подчеркнул градоначальник.

Напомним, что Нижний Новгород — единственный город в Нижегородской области, где с 1 января 2012 года удалось сохранить систему обеспечения детей первых лет жизни натуральной кисломолочной продукцией. О том, что принятое решение было правильным, подтверждают сами нижегородские родители. Если в 2009 году услугой молочных кухонь воспользовались примерно 4,5 тысяч семей, то в 2013 году уже более 6,5 тысяч семей. Сегодня около 9 тысяч детей получают молочное питание бесплатно по рецепту врача-педиатра. Родители еще 9 тысяч детей приобретают питание в пунктах по собственному выбору.

В 2013 году новые пункты раздачи молочных продуктов открылись: на улице Челюскинцев, дом 18 в Автозаводском районе, на улице Есенина, дом 14 в Канавинском районе и на улице Нижнепечерская, дом 2 в Нижегородском районе.

Муниципалитет намерен и дальше расширять сеть молочных раздатков, модернизировать оборудование кухонь. Глава администрации города Олег Кондрашов поручил при строительстве современных жилых микрорайонов резервировать помещения для новых пунктов выдачи детского молочного питания.

Горячая тема

05.04.2024

«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами

В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.

Читать полностью

Аналитика

15.04.2024

Dairy Index DIA вырос на шесть копеек

08.04.2024

Средневзвешенная цена на сырое молоко в России начала снижаться

01.04.2024

Dairy Index DIA вырос на три копейки

Аналитика

Цитаты дня

Владимир Манаенков, исполнительный директор Союза комбикормщиков России

Предлагаем рассмотреть возможность получения субсидий комбикормовым заводам на возмещение части затрат, а также субсидировать затраты на логистику. Среди стратегических задач – пора уже приравнять независимые комбикормовые заводы к статусу сельхозтоваропроизводителей.

Тимур Чибиляев, исполнительный директор Национальной ветеринарной ассоциации

Нельзя сказать, что рынок ветпрепаратов в 2023 году вырос на 37% просто за счет ажиотажного ввоза импортных препаратов в связи с введением 317-ФЗ. Он вырос еще и за счет опережающего роста локального производства.

Наталья Уткина, заместитель генерального директора Союза мороженщиков России

Для увеличения объемов производства у наших производителей все есть: свободные производственные мощности, сырье, желание больше произвести продукции. Внутреннее потребление мороженого вряд ли будет расти двузначными цифрами в 2024 году. Поэтому нужно внимательнее рассматривать возможности экспорта мороженого.

Егор Коблик, основатель и собственник группы компаний KOBLiK

Мы вывели на рынок полуприцепы с толкающим бортом, расширили линейку кормосмесителей – начали выпускать машины на 25-35 кубов, которых ранее не было совсем. Планируем в ближайшие месяцы наладить выпуск миксера с выдувателем соломы. В России такую технику пока никто не делал.

Дмитрий Докин, председатель совета директоров компании «Шин-Лайн»

Китайские компании не так просто пускают в Европу, при этом китайцы очень трепетно относятся к молоку. Поэтому был логичным и их приход и в Европу. Но тут был обмен: Food Union вкладывается в фабрики в Китае, а PAG Private Equity инвестирует в Food Union. И все согласились на этом паритете.

Светлана Щепеткина, руководитель ООО «НКЦ РТСТ»

Предлагается перенести вступление в действие ФЗ №317 от 02.07.2021 на срок, необходимый для обеспечения реального импортозамещения ветеринарных, в первую очередь иммунобиологических, препаратов, что <…> составляет не менее двух лет при условии приложения реальных усилий к импортозамещению зарубежных ветпрепаратов.

Нуса Урбанчич, генеральный директор группы кампаний Changing Markets Foundation

Любые серьезные меры по сокращению выбросов в пищевом секторе неизбежно приведут к сокращению общего объема производства мяса и молочных продуктов.

Александр Алтынов, председатель правления Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД»

Есть пугалка о том, что у нас много очень импорта и он мешает развиваться отечественным производителям. Однако баланс между российской и импортной техникой на рынке за последний год почти не поменялся.

Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока

Если у нас ситуация по сухим молочным продуктам начинает нормализовываться, то в Беларуси происходит рискованная история, связанная с очень большими запасами СОМ. Они сейчас немного снижаются, но на складах хранится порядка 40 тыс. тонн. Это очень большой объем, который потенциально очень серьезно может повлиять на рынок.

Роман Бойков, независимый эксперт молочного рынка

Сейчас на многих фермах антибиотики используются бессистемно, их эффективность резко снижается, переход на более мощные препараты приносит временный эффект. Ферма вынуждена браковать огромные объемы молока, но соматические клетки в товарном всё равно растут.