Мнение: ни сети, ни мелкие магазины к введению системы ЭВС объективно не готовы

Источник: The DairyNews
Об этом рассказал The DairyNews руководитель предприятия, пожелавший остаться неназванным.

Спикер отметил – несмотря на то, что времени на изучение и подготовку к внедрению электронной ветсертификации было отведено достаточно, система является механизмом, внедрить который технически сложно и затратно.

– Особой необходимости в электронной ЭВС я не вижу, на всех заводах осуществляется текущий входной контроль, проводятся ветеринарные проверки. Кроме того, ни сети, ни мелкие магазины к введению системы ЭВС объективно не готовы, – подчеркнул эксперт.

Ранее мы писали о том, что Президент РФ Владимир Путин считает нецелесообразным возвращение ГОСТа на молочные продукты, если не будет установлен дополнительный контроль за его соблюдением.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь