«Мираторг» представил премиальную говядину dry age и розовую телятину на выставке для ресторанной индустрии

Источник: The DairyNews
«Мираторг» - крупнейший производитель основных видов мяса в России сообщает, что презентовал обновленную линейку продукции, включающую в себя розовую телятину, а также мраморную говядину Matured beef и Dry age в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании.

«Мираторг» - один из ключевых участников международной выставки «ПИР 2017» - «Оснащение ресторана. Продукты питания и напитки», которая проходит с 9 по 12 октября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо».

Стенд компании традиционно является местом притяжения для профессионалов рынка и посетителей выставки.

Новинки «Мираторга»: розовая телятина– диетическое мясо восьмимесячных телят мясомолочных пород, а также высококачественная мраморная  говядина Matured beef – и премиальные стейки сухого вызревания Dry age особенно заинтересовали представителей сегмента  ресторанов высокой кухни.

Холдинг также разработал расширенную линейку замороженных полуфабрикатов для сегмента быстрого питания и стрит-фуда: куриные котлеты, стрипсы и наггетсы, свиные и говяжьи котлеты для бургеров, сырные наггетсы, луковые кольца, томленое мясо и топинги для пиццы из свинины и курицы. Всего на выставке представлено более ста наименований продукции.

«Сегодня у компании более 10 тысяч клиентов, представляющих сферу общественного питания по всей России. Участие в выставке позволяет не только успешно презентовать свою продукцию, но и наладить новые партнерские отношения, установить полезные деловые контакты, которые помогают получить обратную связь, изучить спрос на рынке, расширить границы поставок и успешно развивать бизнес» - прокомментировали в пресс-службе компании.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью