12.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 08.02.2018 на молоко сырое составила 24,16 руб./кг (-0,24 руб./кг за неделю, -0,57 руб./кг к концу декабря 2017 года).

Средние цены промышленных производителей в декабре 2017 г. составили:
- на молоко пастеризованное – 38,02 руб./кг (+0,2% за месяц, +4,2% к декабрю 2016 года);
- на масло сливочное – 322,14 руб./кг (+0,2% за месяц, +2,3% к декабрю 2016 года);
- на сыры твердые – 408,69 руб./кг (+0,4% за месяц, +10,4% к декабрю 2016 года).

Средние потребительские цены на 05.02.2018 составили:
- на молоко пастеризованное – 53,18 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,2% с начала 2018 года);
- на масло сливочное – 535,71 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,4% с начала 2018 года);
- на сыры – 478,98 руб./кг (0,0% за неделю, +0,2% с начала 2018 года).

В январе-декабре 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 31,1 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 1,2%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,8% до 15,7 млн тонн.

По данным Росстата объем промышленного производства молока, кроме сырого в январе-декабре 2017 года составил 5 336,4 тыс. т (на 2,4% меньше аналогичного периода 2016 года), продуктов кисломолочных (кроме творога) – 2 914,3тыс. т (на 1,0% меньше), сыров – 461,6 тыс. т (на 5,5% больше), продуктов сырных – 182,0 тыс. т  (на 8,2% больше), масла сливочного – 268,9тыс. т (на 7,8% больше), молока и сливок сухих – 134,8 тыс. т (на 30,6% больше).

Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по данным ФТС России) в январе-ноябре 2017 году снизился на 1,1% и составил 6 379,4 тыс. т (в январе-ноябре 2016 года -
6 447,3 тыс. т).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 04.02.2018) по сравнению с аналогичным периодом 2017 года импортные поставки сыра увеличились в 1,5 раза до 2,4 тыс. тонн. Снизились поставки масла сливочного с 2244,6 тонн в аналогичном периоде 2017 года до 1117,0 тонн в текущем году. Поставки молока сухого из дальнего зарубежья снизились с 6,5 тыс. тонн в аналогичном периоде 2017 года до 0,8 тыс. тонн в текущем году (страны-поставщики: Швейцария, Новая Зеландия).

Напомним, что по данным Центра изучения молочного рынка Dairy Index RDRC на 12 февраля 2018 года составил 24,21 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,5% выше показателя прошлой недели и на 7,7% ниже среднего показателя февраля 2017 года.Основные факторы роста индекса: рост цен на молочную продукцию на торгах Trigona Dairy Trade и снижение курса рубля к евро по сравнению с прошлыми торгами. Цена на сырое молоко на внутреннем рынке (в «регионах-экспортерах») продолжила снижаться. 
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.