26.12.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 792
По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в ноябре 2017 года составили 24,77 руб./кг и за месяц выросли на 2,4% (+3,7% к декабрю 2016 года). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 15,04 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 45,53 руб./кг (Астраханская область).

Средние цены промышленных производителей в ноябре 2017 г. составили:
на молоко пастеризованное – 37,84 руб./кг (+0,7% за месяц, +3,9% к декабрю 2016 года); на масло сливочное – 316,91 руб./кг (+0,7% за месяц, +2,1% к декабрю 2016 года); на сыры твердые – 439,14 руб./кг (+2,0% за месяц, +9,9% к декабрю 2016 года).

Средние потребительские цены на 18.12.2017 составили:
на молоко пастеризованное – 53,44 руб./кг (+0,2% за неделю, +4,5% с начала 2017 года); на масло сливочное – 528,44 руб./кг (+0,2% за неделю, +9,5% с начала 2017 года); на сыры – 478,26 руб./кг (+0,1% за неделю, +3,4% с начала 2017 года).

Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по данным ФТС России) в январе-октябре 2017 году увеличился на 3,1% и составил 6 027,6 тыс. т (в январе-октябре 2016 года – 5 845,6 тыс. т).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 17.12.2017) по сравнению с аналогичным периодом 2016 года импортные поставки сыра увеличились на 16,7% до 27,1 тыс. тонн. Увеличились поставки масла сливочного с 15,1 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 17,0 тыс. тонн в текущем году.

Поставки молока сухого из дальнего зарубежья увеличились с 41,3 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 46,8 тыс. тонн в текущем году (страны-поставщики: Аргентина, Турция, Уругвай, Швейцария, Новая Зеландия и Иран).
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21