Минсельхоз РФ видит «определенные риски» введения маркировки молочной продукции

Источник: ria.ru
Минсельхоз РФ прогнозирует сохранение в этом году производства большинства видов продовольствия на уровне прошлого года, но видит ряд рисков для перерабатывающей промышленности, в том числе для молочной отрасли с внедрением маркировки.

"В текущем году по большинству продуктов объём производства сохранится на уровне 2020 года. Вместе с тем хотел бы обозначить определённые риски. Во-первых, это значительные инвестиции в предприятия по производству молочной продукции на приобретение оборудования для маркировки", - заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным.

По его словам, "эти затраты могут потом сказаться на себестоимости готовой продукции". Со своей Минсельхоз предложил ряд мер поддержки переработчиков.

"Продолжаем заниматься этим вопросом, в настоящее время с коллегами из Минфина прорабатываем объёмы и суммы, как мы поддержим именно переработчиков молока, - сказал он. - Вопрос по маркировке решён, мы уже интегрировали и "Меркурий" с системой маркировки Минпромторга, уже с 1 июня начинается у нас маркировка молочной продукции".

Одним из рисков, по словам главы Минсельхоза, является вопрос обеспеченности сырьем перерабатывающих предприятий.

"В первую очередь это касается, и вы правильно заметили, сахарной свеклы и подсолнечника. Как я сказал, в текущем году мы планируем увеличить и по подсолнечнику, и по сахарной свекле посевные площади, и надеемся, что погода позволит собрать достойный урожай", - сказал Патрушев.

Он указал, что посевные площади под свеклу в 2020 году снизились из-за высокого урожая предыдущего года.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь