Минсельхоз: потребительские цены на молоко выросли на 0,1%

Источник: ИА DairyNews
В соответствии с поручением Министра сельского хозяйства Российской Федерации о еженедельном мониторинге ситуации на агропродовольственном рынке Департаментом регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности подготовлена информация по состоянию 05.08.2013 г.

Отмечается, что на прошедшей неделе сохранялась тенденция к снижению цен на зерновом рынке, темпы снижения замедлились до 1,4-3,2% (5-10% неделей ранее). Средняя цена на пшеницу 3 класса в Европейской части России составила 6 396 руб./т, в Азиатской части России – 7 450 руб./т.

Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов остается стабильной. Уровень импорта мяса ниже прошлого года, рынок насыщен как мясом отечественного производства, так и импортного. Потребительские цены за неделю на говядину остались без изменения, на свинину увеличились на 0,1%, а на мясо птицы снизились на 0,1%.

На рынке молока и молокопродуктов наблюдается снижение среднесуточных надоев и объемов реализации молока. Потребительские цены увеличились за неделю незначительно: на молоко пастеризованное на 0,1% (до 34,62 руб./кг), на масло сливочное и сыры на 0,4% и составили 271,78 руб./кг и 283,47 руб./кг соответственно.

На рынке сахара отмечается увеличение уровня биржевых цен на сахар-сырец на мировом рынке на 5,1% (на 19,5% ниже уровня 2012 года), а также внутренних оптовых цен на 0,8% (на 7,6% ниже уровня 2012 года), при этом импорт сахара-сырца ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь