29.03.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 766
«Благодаря беспрецедентным мерам государственной поддержки молочной отрасли нам удалось значительно увеличить производство товарного молока в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах. Для сохранения темпов развития отрасли необходимо поддержание стабильной цены на сырое молоко на инвестиционно-привлекательном уровне», - заявил Джамбулат Хатуов.

Зафиксированное Минсельхозом России снижение цен на сырое молоко в некоторых регионах обусловлено присутствием на российском рынке дешевой импортной молокоемкой продукции. С этим связано и двукратное, по сравнению с прошлым годом, увеличение объемов готовой продукции на складах отечественных производителей сухого молока. Демпинг со стороны дешевого импортного сухого молока приводит к сокращению спроса на сырое молоко, что негативно влияет на ценообразование и создает сложности при сбыте продукции отечественных молокоперерабатывающих предприятий.

«Ввоз сухого молока является одним из факторов риска, который весьма существенно осложняет ситуацию на рынке молока и молочной продукции. Необходима реализация государственной политики импортозамещения сухого молока», - сказал Джамбулат Хатуов, подчеркнув, что государство намерено защищать многомиллиардные инвестиции в молочную отрасль и системно поддерживать добросовестных переработчиков, вооруженных долговременными договорами с производителями.

Директор Департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Анатолий Куценко подтвердил, что российские производители сухого молока, судя по динамике роста производства (порядка 134,8 тыс. тонн в 2017 году против 103,2 тыс. тонн в 2016), способны полностью обеспечить нужды пищевой и перерабатывающей промышленности сухим молоком достойного качества и полностью снять зависимость от импорта.

«Анализ балансов позволяет увидеть, что уже на сегодняшний день мы можем сократить импорт на 800-900 тысяч тонн в пересчете на цельное молоко», - сообщил Анатолий Куценко.

Подводя итоги обсуждения, Джамбулат Хатуов рекомендовал отраслевым союзам и ассоциациям проработать вопрос по увеличению объемов потребления сухого молока отечественного производства предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.
23.10.2019

Сыру Сыр

23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9