Минсельхоз Нижегородской области намерен увеличить средний надой на одну корову с 4,5 тыс. кг. молока до 5 тыс. кг. в год

Источник: niann.ru
Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области намерено увеличить средний надой на одну корову с 4,5 тыс. кг. молока до 5 тыс. кг. в год. Об этом корреспонденту НИА "Нижний Новгород" рассказал глава данного ведомства Алексей Морозов.
По его словам, это будет возможно за счет внедрения новых технологий, внедрения элитных пород коров. "Например, сегодня, мы вводим в эксплуатацию "телячью деревню" на племзаводе "Мурашкинский": в нем содержатся коровы швицкой породы в количестве 2,3 тыс. голов. Региональный министр отметил, что племзавод ведет успешную работу по продаже коров как внутри региона, так и за его пределами. Очередь за телятами в настоящее время составляет три месяца.

Морозов сообщил, что в Нижегородской области насчитывается 180 тыс. коров. "Этого достаточно. Мне кажется ошибочным мнение: "чем больше коров - тем больше молока". Несколько лет назад средний надой на одну корову составлял 3,6 тыс. кг. молока в год, а сейчас он составляет 4,5 тыс. кг. молока в год", - сказал Морозов.

Собеседник агентства сообщил, что в настоящее время Нижегородская область на 80% обеспечена собственным молоком. "По большому счету, мы обеспечены на 100%, но 200 тыс. кг. молока вывозится за пределы Нижегородской области и примерно столько же ввозится в регион. Если надои вырастут, то баланс стабилизируется, мы будем на 100% обеспечены молоком, а излишки продавать", - сказал Морозов. 

Он также отметил, что 98% молока, производимого в Нижегородской области, соответствует высшему или первому сорту. "С учетом вступления России в ВТО это очень важный фактор", - добавил Алексей Морозов.

13.05.2021
Вчера премьер министр Российской Федерации Михаил Мишустин обвинил производителей и ритейл в жадности, связав с этим рост цен на социально значимые продукты питания.
Читать полностью
Календарь