Минсельхоз Башкортостана: составлен молочный рейтинг за 10 месяцев года

Источник: The DairyNews
В Министерстве сельского хозяйства региона подведены итоги по продуктивности коров и производству молока в разрезе хозяйств за 10 месяцев текущего года. Также составлен рейтинг операторов машинного доения коров, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

С начала года сельхозпредприятия и крестьянские (фермерские) хозяйства произвели 616,2 тыс. тонн «товарного» молока в (101,1 % к уровню прошлого года). Поголовье молочных коров составило – 134,2 тыс. голов.

По итогам 10 месяцев текущего года лидерами молочного рейтинга стали ООО «СП Ашкадарский» Мелеузовского района, СПК к-з им. Салавата Мелеузовского района, ООО «СП Базы» Чекмагушевского района, где средний надой на корову за день составил более 25 кг молока.

Список лучших хозяйств по валовому производству молока возглавил ООО «СП Базы» Чекмагушевского района, где за 10 месяцев получили 15 тыс. 401 тонну продукта. Среди лучших также ООО АП им. Калинина Стерлитамакского (13 тыс. 584 т.), ООО СП «Урожай» Аургазинского (9 тыс. 686 т.), СПК колхоз «Герой» Чекмагушевского (8 тыс. 836 т.) и ГУСП с-з «Рощинский» Стерлитамакского (8 тыс. 747 т.) районов.

Лучшим оператором машинного доения республики за десять месяцев года стала Максимова Елена из ООО «СП Ашкадарский» Мелеузовского района, у нее надой на корову по группе составил 10 тыс. 400 кг. Второе место у Шакиряновой Зили – доярки ООО ПЗ Урожай Илишевского района (9535 кг), а 3 место досталось Кириловой Светлане (9467кг) работающей в ООО Салават Аургазинского района.

Также представлен рейтинг районов с высоким уровнем валового производства молока (более 11 тыс. тонн) в сельхозорганизациях.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь