16.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в ноябре 2017 года составили 24,77 руб./кг и за месяц выросли на 2,4% (+3,7% к декабрю 2016 года). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 15,04 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 45,53 руб./кг (Астраханская область).

Средние цены промышленных производителей в ноябре 2017 г. составили:
на молоко пастеризованное – 37,84 руб./кг (+0,7% за месяц, +3,9% к декабрю 2016 года);
на масло сливочное – 316,91 руб./кг (+0,7% за месяц, +2,1% к декабрю 2016 года);
на сыры твердые – 439,14 руб./кг (+2,0% за месяц, +9,9% к декабрю 2016 года).

Средние потребительские цены на 09.01.2018 составили:
на молоко пастеризованное – 53,37 руб./кг (-0,1% за неделю, 0,0% с начала 2018 года);
на масло сливочное – 534,98 руб./кг (+0,2% за неделю, +0,1% с начала 2018 года);
на сыры – 482,28 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,1% с начала 2018 года).

В январе-ноябре 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 28,8 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 0,9%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,7% до 14,3 млн тонн.

Отметим, что Dairy Index RDRC на 15 января 2018 года составил 24,48 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,5% выше показателя прошлой недели и на 9,87% ниже среднего показателя января 2017 года. Ключевыми факторами роста индекса стали: повышение цен на молочные продукты на торгах БУТБ и Trigona Dairy Trade, небольшой рост цены на молоко в «регионах-экспортерах» (Новосибирская область), а также снижение объемов импорта избранных для расчета Dairy Index RDRC молочных продуктов, которое в свою очередь повысило при расчете показателя «долю» цены на молоко на внутреннем рынке, которая на текущий момент выше цены импорта.
18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Холмогорская агрофирма, ООО
Адрес:  Архангельская обл, Холмогорский район, д. Заполье, д. 7 корп. А пом. 2 
 
Кошехабльский Сыр Завод, ООО
Адрес:  Адыгея респ, Кошехабльский район, аул Кошехабль, ул. Чапаева, д. 1 
 
Радуга, сельхозартель (колхоз)
Адрес:  Адыгея респ, Гиагинский район, хутор Прогресс, ул. Центральная, д. 19 
 
Хоретлев Юра Капланович, ИП КФХ
Адрес:  Адыгея респ., Майкопский район, ст-ца Курджипская, ул. Подлесная, д. 19