Минсельхоз: Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 1,9%

Источник: The DairyNews
По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 17 января суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,56 тыс. тонн, что на 1,9% (0,93 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.
Минсельхоз: Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 1,9%

Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Белгородской, Новосибирской, Ленинградской, Московской областях.

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 18,39 кг, что на 1,02 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Краснодарский край, Ленинградская, Калининградская, Пензенская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Кировская, Калужская, Белгородская, Вологодская, Воронежская, Рязанская области. В этих регионах получено более 20 кг молока в расчете на корову.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью