29.01.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1310
Михаил Мищенко: В России очень дорогое молоко - У нас очень дорогое молоко. По цене выше только Италия и США (высокая волатильность), но при этом у нас молоко считается жир 3,6, белок 3,0, а там жир 4,2, белок 3,4, - рассказал эксперт. - Одно из главных опасений рынка - рост «ЭкоНивы». По итогам 2018 года компания вошла в топ-100 и заняла 60 позицию по производству молока. Также в прошлом году она переработала 60 тыс. тонн молока. В 2019 будет ещё больше.
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Усятское молоко, ООО
Адрес:  Алтайский кр., Бийский район, с. Усятское, ул. Сростинская, д. 1 
 
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7