17.06.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 542
Михаил Мищенко: потребление натуральной молочной продукции продолжает расти

В нашей стране продолжается рост молока, рассказал эксперт. По оценке DIA, в 2019 году в России было произведено 19,6 млн. тонн товарного молока.

"По молоку мы являемся дефицитной страной и четко понимаем, что все произведенное натуральное молоко - перерабатывается внутри страны. Мы видим снижение потребления всей категории молока и молочной продукции. Однако, в первую очередь падает потребление низкокачественной продукции и продукции с заменителями. Потребление натуральных молочных продуктов как росло, так и будет расти в будущем", - подчеркнул Михаил Мищенко.

Эксперт отметил, что лидеры рынка снижают объемы переработки. Это касается в первую очередь транснационалов и ряда крупных игроков из первой двадцатки. Транснационалы уже не первый год концентрируются на высокомаржинальных продуктах, и многие компании постепенно становятся не молочными, а пищевыми.

"При этом крупнейшие региональные компании наращивают объемы производства - в том числе Комос Групп, Молвест. Особенно вертикально интегрированные компании потихонечку забирают доли рынка у крупных игроков-ТНК. Очень многие говорят о том, что "Меркурий" обелил рынок. Это не так - потребитель сам делает выбор и даже в условиях карантина выбирает натуральную продукцию. Те у кого денег нет - не покупают молоко вообще, делая выбор в пользу той же курицы", - отметил директор DIA.

02.07.2020

«Считать мы стали раны»: как молочная отрасль пережила карантин

Вот уже почти 4 месяца мир сотрясается от ударов, вызванных пандемией коронавируса. Этот период прочно утвердится в мировой истории, по своей масштабности он может легко потягаться с экономическим кризисом 2008 года, российским дефолтом 1998 года или «Черным понедельником». Последствия кризиса вызванного пандемией, только предстоит оценить.
Приморская земля, ООО
Адрес:  Приморский кр., Михайловский район, с. Михайловка, ул. Красноармейская, д. 33 
 
Волжская, ООО
Адрес:  Татарстан респ., Лаишевский район, с. Столбище, ул. Совхозная, д. 8 
 
Завод детских мясных консервов Тихорецкий, ФЛ АО "Данон Россия"
Адрес:  Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, ул. Ударников, д. 16/2 
 
Усть-Мая, СППК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Усть-Майский у, пос. Усть-Мая, ул. Горького, д. 35/2