26.10.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 568
"Население всех развитых стран мира выступает за ассортимент. За возможность купить то, что сегодня нельзя купить в больших супермаркетах. Мелкие сыроделы - это угроза для крупных сыродельных компаний", - отметил Михаил Мищенко, подчеркнув, что с появлением большего количества частных мелких производств, крупные компании ощущают это влияние, несмотря на то, что зачастую мелкие сыроварни не могут выйти на полку известных ритейлеров.

Напомним, что в 2016 году в РФ было произведено 600 тыс. тонн сыра. Эксперты Центра изучения молочного рынка подчеркивают, что эта цифра намного больше, если учитывать в том числе творог.
11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Красная Балтика ПЗ, АО
Адрес:  Ленинградская обл, Ломоносовский район, д. Гостилицы, ул. Центральная, д. 7 
 
Льговская опытно-селекционная станция, ФГБУ
Адрес:  Курская обл., г. Льгов, ул. О.Кошевого, д. 1 
 
Знаменское учхоз, АО
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Понизовка, д. 52 
 
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)
Адрес:  Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10