Менее трети немцев в 2019 году ежедневно едят мясо и колбасу - министр продовольствия ФРГ

Источник: ria.ru
Менее трети немцев заявили, что ежедневно едят мясо и колбасные продукты, более 90% выступают за идею здорового питания, заявила в среду на пресс-конференции в Берлине министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Юлия Клокнер.

Она представила ежегодный доклад о продовольствии, для составления которого было проведено социологическое исследование, в котором приняли участие почти тысяча граждан Германии старше 14 лет​​​. Опросы проводились в октябре-ноябре 2018 года силами социологического института forsa. Это четвертое подобное исследование с 2015 года.

"Как заявили 91% опрошенных, для них важно здоровое питание. Пользователи придают большое значение разнообразию пищи", - сказала министр, добавив, что "71% опрошенных едят ежедневно овощи и фрукты, причем на востоке страны эти цифры выше, чем на западе, 64% - молочные продукты, мясные и колбасные продукты – 28%, 6% придерживаются вегетарианской или веганской диеты".

По словам министра, более половины опрошенных также заявили, что обращают внимание при покупке продуктов на содержание сахара и жира, указанное на упаковке.

Более 80% немцев выступают за уменьшение количества сахара в готовых продуктах и полуфабрикатах, при этом только 7% считает, что натуральный сахар должен быть заменен искусственными подсластителями. Около 70% опрошенных выступают против использования трансжиров в данных продуктах.

Более 80% немцев хотели бы, чтобы производители маркировали продукты животного происхождения специальным знаком, который бы указывал на гуманное содержание животных. Большинство опрошенных (84%) видят в сокращении пищевых отходов свой личный вклад в борьбу с голодом в мире.

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь