ћ≈ћЅ–јЌ»”ћ: санитарные мембранные элементы дл€ фильтрационных установок по переработке молока и сыворотки

»сточник: The DairyNews
ƒл€ большинства современных молокоперерабатывающих предпри€тий мембранные процессы разделени€ стали стандартными технологи€ми, экономическа€ эффективность и целесообразность которых уже давно очевидна. ћембранна€ фильтраци€ используетс€ дл€ сгущени€ молока и сыворотки, очистки солевых растворов, разделени€ продуктов на фракции, выделени€ белковых компонентов и €вл€етс€ все более попул€рной альтернативой традиционных процессам переработки.

—тремительный рост внедрени€ мембранных установок объ€сн€етс€ многими причинами, среди которых основными €вл€ютс€ высока€ эффективность процессов, уменьшение/сокращение отходов, производство продуктов с новыми свойствами и получение дополнительной прибыли. ¬ р€де случаев, например, в ходе переработки сыворотки в  —Ѕ или получени€ деминерализованного концентрата сыворотки, мембранные процессы позвол€ют положительно вли€ть на экологическую ситуацию.

— целью переработки жидких пищевых продуктов во многих промышленных установках предпри€тий молокоперерабатывающего сектора и пищевой промышленности сегодн€ успешно эксплуатируютс€ мембранные элементы “ћ ћ≈ћЅ–јЌ»”ћ в санитарном, или гигиеническом, исполнении, подразумевающем исключение застойных участков в мембранном элементе, где было бы возможно образование непромывных зон и возникновение очагов микробиологического роста.

“оргова€ марка ћ≈ћЅ–јЌ»”ћ принадлежит российской компании јќ Ђ–ћ Ќанотехї (активна€ ссылка на www.membranium.com), €вл€ющейс€ компанией полного производственного цикла, специализирующейс€ на выпуске полимерных мембранных фильтрующих элементов дл€ водоподготовки и фильтрации жидких пищевых продуктов в молочной, биотехнологической, биохимической и прочих отрасл€х производства.  омпани€ поддерживает конкурентоспособный уровень цены и качества производимой продукции на российском и зарубежном рынках.

ѕромышленный выпуск санитарных мембранных элементов дл€ установок по фильтрации сыворотки и молока компани€ начала в 2017 году, в этом же году была запущена перва€ промышленна€ установка с мембранными элементами “ћ ћ≈ћЅ–јЌ»”ћ. Ќа сегодн€шний день количество промышленных установок, работающих на санитарных мембранных элементах “ћ ћ≈ћЅ–јЌ»”ћ, превысило три дес€тка, основные потребители наход€тс€ на территории –‘ и –еспублики Ѕеларусь. ѕроведенна€ сертификаци€ санитарных мембранных элементов по требовани€м Regulation (EC) No 1935/2004 и Commission Regulation (EU) No 10/2011 позвол€ет проводить эксплуатацию элементов в фильтрационных установках при переработке продуктов питани€ за пределами –‘.

ћембранные элементы “ћ ћ≈ћЅ–јЌ»”ћ €вл€ютс€ ближайшими аналогами мембранных элементов известных мировых брендов (KOCH,Alfa Laval) по производительности и селективным свойствам мембран. ¬ыпускаемый предпри€тием ассортиментный р€д (активна€ ссылка на https://www.membranium.com/ru/catalog/sanitary-elements/) представлен мембранными элементами нанофильтрации, ультрафильтрации и обратного осмоса и почти полностью перекрывает все потребности в технологических мембранах. ћембранные элементы совместимы с моющими средствами всех лидеров рынка, производ€щих реагенты дл€ мойки санитарных мембранных элементов

ƒл€ заказчиков компании осуществл€етс€ комплексна€ техническа€ поддержка: опытные специалисты всегда готовы предложить оптимальные решени€, произвести расчеты, помочь с проектированием мембранных установок дл€ промышленного и коммерческого назначени€ с применением продукции производства јќ Ђ–ћ Ќанотехї. Ѕесплатна€ техническа€ поддержка заказчика осуществл€етс€ в течение гарантийного срока эксплуатации элементов.

ƒл€ минимизации рисков и оптимизации эксплуатационных затрат мембранных установок јќ Ђ–ћ Ќанотехї предлагает услугу по аудиту мембранных установок, который может включать в себ€ следующие виды работ: технический аудит, технологический аудит, проведение аутопсии (всестороннее исследование) мембранных элементов из фильтрационной установки, при необходимости, анализ повреждений мембранных элементов и прочие работы в зависимости от конкретной ситуации. —пециалистами проводитс€ поиск возможных причин преждевременного выхода из стро€ мембранных элементов, получени€ продуктов мембранной фильтрации некондиционного качества, возможности альтернативного использовани€ имеющихс€ или б/у установок. ¬озможны иные виды работ и услуг, св€занные с обслуживанием и эксплуатацией мембранных установок.

—пециалисты ÷ентра технической поддержки јќ Ђ–ћ Ќанотехї оказывают поддержку клиентам компании, а также консультируют предпри€ти€ по вопросам, св€занным с применением мембранных процессов, в том случае, если они планируют приобрести мембранные элементы компании дл€ замены элементов импортного производства. Ѕлагодар€ наличию собственной базы компани€ может предложить своим заказчикам пилотные и промышленные мембранные установки на полимерных и керамических мембранных элементах. ѕри проведении пилотных работ возможна отработка многих технологических факторов будущих и текущих технологических процессов: получение образцов перспективных продуктов и полупродуктов, производимых с применением мембранных технологий, получение исходных данных дл€ масштабировани€ процессов и изготовлени€ мембранных установок, отработка альтернативных рецептур моющих средств и пр. Ёти работы провод€тс€ на объектах заказчиков по согласованному техническому заданию, на сырье, которое еще не претерпело физико-химических или/и микробиологических воздействий.

Ќа правах рекламы.
19.07.2021
Ќа прошлой неделе The DairyNews публиковало свежие данные доклада ‘јќ о развитии молочного рынка производство молока. »з доклада следует, что производство молока в мире будет расти примерно на 1,7% в год вплоть до 2030 года.
„итать полностью
 алендарь