Мария Петухова: сокращение поголовья молочного КРС - мировая тенденция

Источник: The DairyNews
Мария Петухова, , к.э.н., заместитель директора по развитию ООО «СХПК Ольгинский ОП Новокуровское» в ходе секции «Необходимость внедрения системного подхода в работе с высокопродуктивным молочным скотом», проведенной на выставке Агрокомплекс, отметила, что тенденция сокращения поголовья в молочном животноводстве - характерна для всего мира, передает The DairyNews.
"Прежде всего мы говорим о коровах голштинской породы -  если брать пример Чешской Республики - мы видим рост продуктивности и тенденцию к сокращению поголовья. В Чехии специалисты отвечают - "мы не гонимся за продуктивностью, но считаем экономику. Если в плохой год мы не сумели подготовить подходящие корма, то немного снижаем продуктивность", - отметила Мария Петухова.

Holstein_Chez.jpg

Prod.jpg
Мария Петухова подчеркнула, что инструменты для достижения результатов в работе с высокопродуктивным скотом - это тесная взаимосвязь государства с отечественной наукой и ассоциациями заводчиков той или иной породы КРС.
"По опыту Чехии мы можем сказать, что наличие единого Data центра федерального уровня, национальная программа по идентификации скота, селекционная программа, постоянная работа по организации сбалансированного кормления на ферме, повышение культуры заготовки кормов помогают хозяйствам быть эффективными", - отметила эксперт.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
22.06.2021
1 июня 2021 года в России стартовала обязательная маркировка молочной продукции. Отрасль стала первой из пищевых, на которую было распространено действие постановлений Правительства, вводящих маркировку средствами идентификации и далеко не первой, выступившей против этого новшества. Между тем, 20 лет назад введение похожей системы было отменено решением Конституционного суда.
Читать полностью
Календарь