18.04.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Белоруссия

Эксперт отметила, что Беларусь зависима от мирового рынка, его волатильности и конъюнктуры. Республика занимает 6% в доле мирового экспорта молочной продукции в пересчете на молоко.

– Республика Беларусь лидирует среди стран постсоветского пространства по производству молока на душу населения. Ресурсов молока у нас достаточно, внутри республики потребляется порядка 3 миллионов тонн, на экспорт направляется 57% производимого молока, – отметила Климова

Эксперт представила топ-10 производителей молочной продукции Беларуси. На первом месте располагается ОАО «Савушкин продукт», в тройку лидеров вошли также ОАО «Слуцкий СК», ОАО «Бабушкина крынка».

Ассортимент молочной продукции, по словам Климовой, превысил 1500 наименования: на продуктовой полке представлено более 30 видов масла, около 330 видов сыров, более 880 видов цельномолочной продукции

– Культура потребления сыра в Беларуси растет, благодаря предложению отечественных производителей. Расширен ассортимент элитных выдержанных сыров, – прокомментировала замначальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.

В топ-10 по производству сыра входят ОАО «Савушкин продукт» (12,1%), ОАО «Березовский СК» (10,7%), ОАО «Туровский МК» (7,5%).

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.05.2019

Готовы ли участники молочного рынка к ЭВС: мнения

The DairyNews опросило участников молочного рынка, экспертов и ритейлеров на тему готовности предприятий к вступлению в силу обязательной электронной ветсертификации на молоко и готовую молочную продукцию.
Собина Н.И. КХ
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Собино, ул. Тамбырь, д. 5Б 
 
Свобода, СПК Увинского района
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Удугучин, ул. Свободы, д. 15 корп. --- офис 
 
АгроНива, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, Сарапульский район, с. Мостовое, ул. Платова, д. 8 
 
Регион-Сервис, ДООО
Адрес:  Башкортостан респ., Федоровский район, с. Бала-Четырман, ул. Советская, д. 2 корп. - офис