Людмила Маницкая: из-за введения маркировки предприятия с переработкой до 300 тонн в сутки исчезнут

Источник: The DairyNews
Председатель Совета директоров Молочного союза России Людмила Маницкая заметила, что с введением цифровой маркировки на готовую молочную продукцию предприятия, перерабатывающие до 300 тонн молока в сутки, могут исчезнуть, пишет The DairyNews.

"Сегодня мы имеем еще одну беду - цифровую маркировку, - подчеркнула Людмила Маницкая. - Сколько будет стоит маркировка для рынка? Предприятия с переработкой молока до 300 тонн просто исчезнут".

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь