Любой сбой в маркировке молочной продукции может привести к пустым полкам – Всеволод Вишневецкий

Источник: The DairyNews
Любой сбой в маркировке молочной продукции может привести к пустым полкам. Об этом заявил председатель Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий, пишет The DairyNews.

- Что будет дальше? Бизнес с торговыми сетями начнут «оптимизировать процессы», что приведет к полному замещению на торговых полках свежей молочной продукции со сроками годности до 14 суток на продукцию длительного хранения с применением технологий и консервантов, обеспечивающих более длительные сроки годности. И никто из изготовителей рисковать не будет – за несоблюдение требований к обороту маркированной продукции уже предусмотрена уголовная ответственность, - сказал он, отметив, что специалисты уже прогнозируют закрытие целого ряда малых предприятий отрасли после введения маркировки.

По мнению эксперта, целесообразность введения цифровой маркировки для продукции молочной отрасли сомнительна еще и потому, что уже сегодня российский молочный рынок контролируется системой электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», введенной полтора года назад Россельхознадзором.

- Система прослеживает движение молочного сырья по всей цепочки, включая фермера, который получил сырое молоко из-под коровы, переработчика, который из него сделал продукцию, и продавца, который реализовал покупателю уже готовый продукт. И система работает. Фальсификата на рынке стало заметно меньше. Это подтверждается и результатами проверок СПБ ООП «Общественный контроль». Теперь систему «Меркурий» будут стыковать к системе цифровой маркировке «Честный знак», чрезмерно усложняя процедуру контроля и учета продукции на рынке, - добавил Всеволод Вишневецкий.

Напомним, дата обязательной маркировки каждой из подгрупп следующие: с 1 июня 2021 года это мороженое и сыры, с 1 сентября 2021 года – товары со сроком годности более 40 дней в оставшихся подгруппах, а с 1 декабря 2021 года обязательная маркировка товаров со сроком годности 40 дней и менее в оставшихся подгруппах.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь