Лучшим "Сырным сомелье" признан Алексей Андреев из Тулы

Источник: The DairyNews
В рамках фестиваля "Сыр.Пир.Мир" в Подмосковье прошел конкурс "Лучший сырный сомелье России". Победителем был назван известный тульский сыродел Алексей Андреев, посвященный в прошлом году в рыцари Международной Гильдии Сыроделов и Братства Святого Югузона, передает The DairyNews.
В финале 7 претендентов со всей России соперничали в 5 конкурсных дисциплинах, среди которых, подготовка сырного арт объекта, составление сырной тарелки, ювелирная нарезка сыра, определение сыра в слепой дегустации и т д.

Ранее мы сообщали о том, что лучшим сыром России в ежегодном конкурсе признан "Гранд Премьер" от Молоко Групп.
05.03.2021
В связи с наступлением весны и приближающимся солнечным праздником не хотелось бы омрачать и без того тревожную Горячую тему традиционными проблемами. Поэтому в этот раз мы решили узнать о том, как: «Как оставаться женщиной и при этом быть профессионалом?» или «С чем в молочной отрасли может справиться только женщина?» Подробности читайте в нашем материале.
Читать полностью
Календарь