13.08.2019
Источник: milknews.ru
Регион: Литва
Просмотров: 303

Сыр производится в литовском городе Тельшяй и назван в честь фольклорного великана Джугаса Тельшиса из Жемайтии. Он выпускается также в тертом виде в перерабатываемой упаковке.

В начале июня бренд Džiugas получил престижную итальянскую сырную премию Premio Roma за 100-месячный выдержанный сыр.

Статус продукта с защищенным географическим указанием  (PGI) ЕС предусматривает абсолютное соблюдение рецептуры и использование строго оговоренного исходного сырья. При этом место производства продукта может быть изменено, или он может быть произведён в нескольких местах региона.

Компания-производитель отмечает рост продаж сыра Džiugas в Великобритании благодаря его популярности у потребителей. Как утверждается, британцы особо оценили сочетание изысканного вкуса продукта с низкой ценой.

В прошлом году Žemaitijos pienas открыла в Великобритании представительство для продвижения широкой линейки своей продукции, в которую входят глазированный творожный батончик Magija, ассортимент сыров под маркой Džiugas, сыры Germanto и Pik-Nik.

Компания Žemaitijos pienas была основана в Тельшяе в 1924 году. В настоящее время штат ее сотрудников составляет более 1300 человек.

Источник: dairyreporter.com
Источник: milknews.ru
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65