13.08.2019
Источник: milknews.ru
Регион: Литва
Просмотров: 218

Сыр производится в литовском городе Тельшяй и назван в честь фольклорного великана Джугаса Тельшиса из Жемайтии. Он выпускается также в тертом виде в перерабатываемой упаковке.

В начале июня бренд Džiugas получил престижную итальянскую сырную премию Premio Roma за 100-месячный выдержанный сыр.

Статус продукта с защищенным географическим указанием  (PGI) ЕС предусматривает абсолютное соблюдение рецептуры и использование строго оговоренного исходного сырья. При этом место производства продукта может быть изменено, или он может быть произведён в нескольких местах региона.

Компания-производитель отмечает рост продаж сыра Džiugas в Великобритании благодаря его популярности у потребителей. Как утверждается, британцы особо оценили сочетание изысканного вкуса продукта с низкой ценой.

В прошлом году Žemaitijos pienas открыла в Великобритании представительство для продвижения широкой линейки своей продукции, в которую входят глазированный творожный батончик Magija, ассортимент сыров под маркой Džiugas, сыры Germanto и Pik-Nik.

Компания Žemaitijos pienas была основана в Тельшяе в 1924 году. В настоящее время штат ее сотрудников составляет более 1300 человек.

Источник: dairyreporter.com
Источник: milknews.ru
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка 
 
Советское молоко, ООО
Адрес:  Ханты-Мансийский Автономный Округ - Югра окр., Советский район, пос. Алябьевский, зона Северная Промышленная, д. Б/Н