Липецкое предприятие «Молочные берега» начало производство продукции

Источник: The DairyNews
Липецкое предприятие «Молочные берега» начало производство продукции. Оно возобновило работу на базе молочного завода, прекратившего деятельность в 2015 году, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию dobvesti.ru.

Новый собственник инвестировал в запуск предприятия порядка 70 млн рублей, производительность молочного завода составит около 10 тонн молока в сутки.

«Молочные берега» уже выпустили первые партии сыра-сугулуни и сливочного масла. В данный момент на заводе работают 24 человека, но в дальнейшем штат планируют расширить до 60. Закупка молока производится у крупных производителей, однако предприятие рассматривает возможность покупать сырье и у владельцев ЛПХ.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

07.06.2021
Прошла неделя с момента старта обязательной цифровой маркировки молочной продукции. Первыми в систему вошли производители сыров и мороженого. В преддверии 1 июня в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединиться к процессу в срок?
Читать полностью
Календарь