Ленобласть давно сохраняет лидерство в РФ по молочной продуктивности

Источник: The DairyNews
Ленобласть давно сохраняет лидерство в РФ по молочной продуктивности. Об этом в своем аккаунте в Instagram заявил губернатор региона Александр Дрозденко, пишет The DairyNews.

- Новая задача - диверсифицировать производство, увеличить сегмент фермерства. Для этого - восстановление садов, выращивание ягод, сыроварни и многое другое. В том числе, по программе «Ленинградский гектар», - написал Александр Дрозденко.

Напомним, общий объем производства молока в сельхозпредприятиях РФ на 1 октября вырос на 3,5%, свидетельствуют данные Росстата. Показатель достиг 12,79 млн. тонн молока.

Лидером по надою остается Ленобласть, где на 1 октября на корову в сельхозпредприятиях произведено 6608 кг

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь