12.03.2018
Источник: приозерскзвезда.рф
Регион: Ленинградская обл.

Коллектив стал победителем в категории «Молоко и кисломолочные продукты», представив козье молоко Приозерского молочного завода. Хозяйству был вручен диплом 1-й степени и почетный знак.

- Мы ежегодно принимаем участие в выставках, - рассказала управляющая козьей фермой Марина Харитонова. – В прошлом году, например, 1-е место занял приозерский кефир, который изготавливается из коровьего молока нашего хозяйства. Это очень приятно, ведь мы уделяем качеству особое внимание, поэтому уверены в первосортности производимой продукции.

В этом году в конкурсе принимали участие 12 козоводческих хозяйств из 8 регионов России, а также из Казахстана, представив 28 наименований молочной продукции из козьего молока, не считая сыров.

- Я участвовала в пленарном заседании, посвященном развитию козоводства, - поделилась своими впечатлениями Марина Ивановна. – Познакомилась с передовыми технологиями по племучету животных, посмотрела, как разводят коз испанской и нубийской пород, но замечу, что с нашей зааненской по продуктивности не сравнится никакая другая. Также побывала на выставке, где было представлено оборудование для сельскохозяйственных предприятий. Теперь наша главная задача – найти новых потребителей козьего молока и успешно выступить в апреле в г. Туле на 2-й Всероссийской выставке козоводства, куда привезем на аукцион десять наших лучших животных.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Балаковский молочный комбинат (БМК), ООО
Адрес:  Саратовская обл., г. Балаково, ул. Саратовское Шоссе, д. 22 
 
Березовское, ООО
Адрес:  Саратовская обл, Энгельсский район, с. Березовка, ул. Тихая, д. 31 корп. - офис 
 
Агро-С, ООО
Адрес:  Нижегородская обл, Володарский район, рабочий пос. Ильиногорск, шоссе Золинское, д. ОБЪЕКТ 5 стр. А-А1 
 
Море молока, ООО
Адрес:  Нижегородская обл, Володарский район, рабочий пос. Ильиногорск, шоссе Золинское, д. ОБЪЕКТ 5 каб. 12