12.03.2018
Источник: приозерскзвезда.рф
Регион: Ленинградская обл.

Коллектив стал победителем в категории «Молоко и кисломолочные продукты», представив козье молоко Приозерского молочного завода. Хозяйству был вручен диплом 1-й степени и почетный знак.

- Мы ежегодно принимаем участие в выставках, - рассказала управляющая козьей фермой Марина Харитонова. – В прошлом году, например, 1-е место занял приозерский кефир, который изготавливается из коровьего молока нашего хозяйства. Это очень приятно, ведь мы уделяем качеству особое внимание, поэтому уверены в первосортности производимой продукции.

В этом году в конкурсе принимали участие 12 козоводческих хозяйств из 8 регионов России, а также из Казахстана, представив 28 наименований молочной продукции из козьего молока, не считая сыров.

- Я участвовала в пленарном заседании, посвященном развитию козоводства, - поделилась своими впечатлениями Марина Ивановна. – Познакомилась с передовыми технологиями по племучету животных, посмотрела, как разводят коз испанской и нубийской пород, но замечу, что с нашей зааненской по продуктивности не сравнится никакая другая. Также побывала на выставке, где было представлено оборудование для сельскохозяйственных предприятий. Теперь наша главная задача – найти новых потребителей козьего молока и успешно выступить в апреле в г. Туле на 2-й Всероссийской выставке козоводства, куда привезем на аукцион десять наших лучших животных.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
13.02.2019

Холдинг "ЭкоНива" сократил сотрудничество с "Данон"

Как стало известно The DairyNews, группа компаний "Эконива" сократила поставки сырого молока на заводы компании “Данон" и прекратила на предприятия двух других компаний. Холдинг активно работает в направлении развития собственной переработки.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2