Ћакомкин зан€л половину молочного рынка ¬ичугского района »вановской области

»сточник: ivgazeta.ru
—амое крупное фермерское хоз€йство региона открыло вторую животноводческую площадку.
 ресть€нское хоз€йство ¬ладислава Ћакомкина, самое крупное в ¬ичугском районе, имеет 340 голов крупного рогатого скота, в том числе Ц недавно приобретенные 40 коров редкой швицкой породы, молоко которых высоко ценитс€ сыроделами.

ћолочное стадо содержитс€ в селе —емЄновском, м€сные быки абердин-ангусской породы Ц в —емигорье. Ќедавно в —емигорье оборудованы загоны с электропастухами дл€ коров, часть которых переведены с первой площадки, а еще 30 €рославок закуплены. ’оз€йство намерено увеличить молочное поголовье.

 ‘’ Ћакомкина реализует молоко в ¬ичуге и районе. ќно пользуетс€ хорошим спросом. ’оз€йство занимает 50% городского и районного молочного рынка.
12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь