Лабораторию по проверке молока планируют создать в Удмуртии

Источник: susanin.udm.ru
Специальную лабораторию по проверке качества молока создадут в Удмуртии. Как рассказал заместитель председателя Госсовета Удмуртской Республики Владимир Невоструев, при ГУ ветеринарии есть лаборатория, но она не способна анализировать состав молока.
«На сегодняшний день мы не можем проверить качество молока: нет отдельной независимой лаборатории», - отметил Невоструев.

Для того, чтобы определить, где устанавливать лабораторию, создана рабочая группа. По предварительным данным, строительство обойдет региону в 25 миллионов рублей.
Специалисты смогут определять количество в молоке белков, жиров, сортность молока. «Кроме этого, будем определять, присутствует в масле, допустим, растительные жиры или не присутствуют», - рассказал Невоструев.

«Продавец несет ответственность за ту продукцию, которую он реализует. Он должен удостовериться, какого качества продукцию он взял себе на реализацию. Поэтому он вынужден будет везти в эту лабораторию делать анализы и если это качественная продукция, значит ее реализуют. Если, скажем, эти же контролирующие органы приедут в торговую сеть, возьмут продукцию на анализ, проверят и окажется, что она фальсифицированная, значит,  соответствующее наказание получит продавец», - объяснил важность создания молочной лаборатории зампредседателя Госсовета Удмуртии.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь