Курганская область 18.06.2013

Курганская область: где коровам жить хорошо?

Источник: www.kurgan.ru

Развитие животноводства имеет важнейшее значение для экономики области, подчеркивают специалисты Департамента сельского хозяйства.

Современные фермы способствуют уменьшению безработицы, освоению неиспользованных земель, а также улучшению демографической ситуации и повышению качества жизни зауральцев, проживающих в сельской местности.

В агрокомплексе «Знамя» Куртамышского района общее поголовье коров насчитывает одну тысячу, из них 460 — дойных. Хозяйство специализируется на разведении черно-пестрой породы, но существует и примесь уральской голштинской. За каждой коровой ведется учет, с самого рождения заводится карточка, в которой отмечаются все важные характеристики. Особенно это касается племенного ядра. Каждого теленка сразу ставят на контроль специалиста, коровы получают индивидуальный уход и питание. Два холодильника и банк молозива позволяет поить теленка самым качественным молоком.

Агрокомплекс имеет 16 тысяч гектаров пашни, на которых выращивает все виды сельскохозяйственных культур, включая кормовые и технические. С этого года хозяйство переходит на люцерну, чтобы улучшить качество кормов и повысить продуктивность. В фуражном цехе в специальном миксере дробится каждая культура по отдельности и добавляются полезные примеси.

Прошлый засушливый год тяжело дался хозяйству. Тем не менее, агрокомплекс не снизил ни поголовье, ни количество надоев.

Одно из старейших хозяйств — предприятие «Зауралье» — в этом году отметило 70-летний юбилей. По поголовью коров оно считается самым крупным в регионе. 5360 коров, из них 1550 дойных, 3009 племенных. В хозяйстве стабильно надаивают 21 тонну молока.

Засуха прошлого года серьезно ударила по кормам. Пришлось выкосить весь камыш по пересохшим озерам и добавлять его в питание. Для этого предприятие приобрело в Тюмени измельчитель и миксеры. Несмотря на трудности, весной на поля скот вышел более-менее упитанный. За прошлый год получено 1700 голов телят. На предприятии используется итальянское оборудование для хранения молока, специальными цистернами его ежедневно отвозят в крупные города. Учеба и семинары дают специалистам предприятия новые знания и технологии. После семинара в Санкт-Петербурге в телятниках прорубили огромные окна, которые закрыли поликарбонатом. Теперь коровы могут принимать солнечные ванны, не выходя из стойла. Для каждого теленка сделали индивидуальные клетки.

На начало года в сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах Зауралья насчитывалось около 26 тысяч голов коров. Молочным скотоводством занимается 117 предприятий. За прошлый год в регионе произведено свыше 90 тысяч тонн молока. Продуктивность составила около 4 тысяч кг молока на корову. Предприятие «Глинки» установило рекорд — 8065 кг, это лучший показатель в истории области. Также в регионе имеется 7 племенных заводов и репродукторов по разведению черно-пестрой и голштинской пород.

Горячая тема

05.04.2024

«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами

В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.

Читать полностью

Аналитика

15.04.2024

Dairy Index DIA вырос на шесть копеек

08.04.2024

Средневзвешенная цена на сырое молоко в России начала снижаться

01.04.2024

Dairy Index DIA вырос на три копейки

Аналитика

Цитаты дня

Владимир Манаенков, исполнительный директор Союза комбикормщиков России

Предлагаем рассмотреть возможность получения субсидий комбикормовым заводам на возмещение части затрат, а также субсидировать затраты на логистику. Среди стратегических задач – пора уже приравнять независимые комбикормовые заводы к статусу сельхозтоваропроизводителей.

Тимур Чибиляев, исполнительный директор Национальной ветеринарной ассоциации

Нельзя сказать, что рынок ветпрепаратов в 2023 году вырос на 37% просто за счет ажиотажного ввоза импортных препаратов в связи с введением 317-ФЗ. Он вырос еще и за счет опережающего роста локального производства.

Наталья Уткина, заместитель генерального директора Союза мороженщиков России

Для увеличения объемов производства у наших производителей все есть: свободные производственные мощности, сырье, желание больше произвести продукции. Внутреннее потребление мороженого вряд ли будет расти двузначными цифрами в 2024 году. Поэтому нужно внимательнее рассматривать возможности экспорта мороженого.

Егор Коблик, основатель и собственник группы компаний KOBLiK

Мы вывели на рынок полуприцепы с толкающим бортом, расширили линейку кормосмесителей – начали выпускать машины на 25-35 кубов, которых ранее не было совсем. Планируем в ближайшие месяцы наладить выпуск миксера с выдувателем соломы. В России такую технику пока никто не делал.

Дмитрий Докин, председатель совета директоров компании «Шин-Лайн»

Китайские компании не так просто пускают в Европу, при этом китайцы очень трепетно относятся к молоку. Поэтому был логичным и их приход и в Европу. Но тут был обмен: Food Union вкладывается в фабрики в Китае, а PAG Private Equity инвестирует в Food Union. И все согласились на этом паритете.

Светлана Щепеткина, руководитель ООО «НКЦ РТСТ»

Предлагается перенести вступление в действие ФЗ №317 от 02.07.2021 на срок, необходимый для обеспечения реального импортозамещения ветеринарных, в первую очередь иммунобиологических, препаратов, что <…> составляет не менее двух лет при условии приложения реальных усилий к импортозамещению зарубежных ветпрепаратов.

Нуса Урбанчич, генеральный директор группы кампаний Changing Markets Foundation

Любые серьезные меры по сокращению выбросов в пищевом секторе неизбежно приведут к сокращению общего объема производства мяса и молочных продуктов.

Александр Алтынов, председатель правления Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД»

Есть пугалка о том, что у нас много очень импорта и он мешает развиваться отечественным производителям. Однако баланс между российской и импортной техникой на рынке за последний год почти не поменялся.

Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока

Если у нас ситуация по сухим молочным продуктам начинает нормализовываться, то в Беларуси происходит рискованная история, связанная с очень большими запасами СОМ. Они сейчас немного снижаются, но на складах хранится порядка 40 тыс. тонн. Это очень большой объем, который потенциально очень серьезно может повлиять на рынок.

Роман Бойков, независимый эксперт молочного рынка

Сейчас на многих фермах антибиотики используются бессистемно, их эффективность резко снижается, переход на более мощные препараты приносит временный эффект. Ферма вынуждена браковать огромные объемы молока, но соматические клетки в товарном всё равно растут.