Кубанский «Молочный двор» оштрафовали за 499 кг продукции без маркировки

По данным ведомства, в ходе проверки предприятия в холодильной камере обнаружили 499 кг продукции молочного происхождения без информации о наименовании, дате выработки и постановке на хранение. В связи с этим невозможно было определить из какого сырья изготовлена продукция и кто ее производитель.

Кроме того, как отмечают в ведомства, на предприятии установили факты нарушения поточности технологических процессов в производственных помещениях, некачественной мойки технологического оборудования и стен, также имелось оборудование со следами коррозии.

По результатам проверки ООО «Молочный двор» привлекли к ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов), предприятие оштрафовано на 150 тыс. рублей. 499 кг потенциально опасной молочной продукции изъяли из оборота и уничтожили.

По данным системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Молочный двор» было зарегистрировано в Кропоткине в 2015 году с уставным капиталом 10 тыс. рублей. Основой вид деятельности - производство молока (кроме сырого) и молочной продукции.