Кризис в сельском хозяйстве России наступил задолго до экономической лихорадки

Источник: .tvc.ru
В Москве начался Международный форум по развитию молочной и мясной индустрии. Экономическая нестабильность посеяла недоверие в цепочке "производитель - продавец" сельхозпродукции. По мнению многих участников выставки, сегодня - это одна из основных причин роста цен.

В Москве начался Международный форум по развитию молочной и мясной индустрии. Экономическая нестабильность посеяла недоверие в цепочке "производитель - продавец" сельхозпродукции. По мнению многих участников выставки, сегодня - это одна из основных причин роста цен.

Сергей Юшин, организатор выставки:
- Когда розничная сеть начинает с запозданием оплачивать за товар поставщикам готовой продукции, мясного сырья, соответственно, мясокомбинаты вовремя не оплачивают поставщикам сырья, импортерам. Те, в свою очередь, не могут закупать мясо за рубежом или на наших рынках. И начинается общая волатильность, дисбаланс.

Другой участник выставки - профессор научно-исследовательского института племенного дела Василий Десятов – уверен: кризис в сельском хозяйстве наступил задолго до экономической лихорадки.

Василий Десятов, участник выставки:
- Америка вкладывает в развитие 1 гектара пашни 324 доллара. Высокоразвитые страны вкладывают 400-500. А вы думаете, сколько наша Россия? 10 долларов! Какое может быть развитие сельского хозяйства? 40 миллионов гектаров пашни заросли сорняками, кустарниками, в то время когда там, на Западе, каждый метр берегут, выращивают - и в дело.

Беречь каждый метр земли приучили в калужской Медыни. Несмотря на общую нестабильность в отрасли, московское правительство продолжает вкладывать в развитие региона немалые средства. И, как показывает практика, и производители, и продавцы медынской продукции до сих пор разговаривают на одном языке. Смогут ли примириться участники продовольственного форума, мы узнаем в ближайшие дни. Закрытие назначено на 19 марта.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью