16.01.2008
Регион: Россия
Просмотров: 3765

Основная причина роста цен на отечественную пшеницу — нехватка зерна на мировом рынке и, как следствие, высокие мировые цены. В декабре в США за 2 недели цены на пшеницу увеличились на 14%, а за год — на 36%. И все это на фоне неблагоприятных прогнозов сбора будущего урожая.

В 2008 году ожидается самый низкий мировой запас зерна за 30 лет. В свою очередь рост стоимости зерна спровоцирует скачок цен на муку, макароны и мучные кондитерские изделия. И к этому, к сожалению, не подготовишься. Другая причина подорожания зерна в России — то ли непрофессионализм, то ли коррупция. Судите сами: несмотря на рост мировых цен, свои экспортные обязательства мы выполнили полностью — запретительные пошлины были введены лишь с января этого года, когда все прошлогодние контракты были исполнены. Произойдет повышение цен и на говядину и свинину, а также на молоко и молочные продукты. Причины аналогичны предыдущим Но прежде всего — нехватка этих товаров на мировых продовольственных рынках. Чего стоит один Китай — там в прошлом году из-за эпизоотии (эпидемии домашнего скота) пришлось вырезать до 40% поголовья свиней. Теперь китайцы закупаются по всему миру, причем счет идет на многие десятки тысяч тонн. Россия не отстает: когда возобновились поставки мяса из Польши, мы сразу запросили 100 тысяч тонн. Поляки могли поставить лишь 50, но обещали подумать. Снижение урожая подсолнечника случится практически во всех производящих странах. Проблема по этой товарной позиции заключается еще и в том, что семя подсолнечника задействовано не только для производства растительного масла и прочих продуктов питания, но и для выработки биотоплива. И хотя у нас в стране биодизельное топливо является экзотикой, закупочные цены на семя подсолнечника за год подскочили практически в два раза: в прошлом году его закупали в среднем по 5,5 тыс. рублей, в этом — по 9—10 тысяч. А продающееся сейчас масло — предыдущего урожая. Так что и здесь надо ждать неприятных ценовых сюрпризов. Тем более что все растущая и растущая в цене нефть делает производство биотоплива по-настоящему конкурентоспособным. А значит, и в пищевую промышленность производимого аграрным сектором сырья станет направляться еще меньше. Сахар, если кто не помнит, уже дорожал, и было это в 2006 году, так что нового роста пока не предвидится. По крайней мере, в январе—июле 2007 года сахара было импортировано на 12,4% меньше по сравнению с тем же периодом 2006 года. Да и по данным ООН, в наступившем году ожидается хороший урожай сахара-сырца, существенно превысивший спрос. Но это все причины экономические, объективные. А, к сожалению, при запредельно высоких ценах на нефть мы, скорее всего, будем считать копейки в кошельках и по ряду субъективных причин.

Источник: www.mk.ru

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21