28.12.2017
Источник: 24rus.ru
Регион: Красноярский край

Из 13 исследованных образцов творога без замечаний к качеству прошли 9 образцов. Они содержат только молочные жиры, жирность продукта соответствует заявленной. Это образцы:

"АМКА" (ООО "Агромолкомбинат "Рязанский", Рязанская обл.)

"Вежливые продукты" (ООО "Мирабо Инвест", Рязанская обл.)

"Молочное царство" (АО "Торжокский молочный комбинат "Тверца", Тверская обл.)

"Молочные узоры" (ООО "Производственная компания "Обнинские молочные продукты", Калужская обл.)

творог ОАО "Старожиловский молочный комбинат" (Рязанская обл.)

"Лебедяньмолоко" (ООО "Лебедяньмолоко", Липецкая обл.)

"ЧаплыгинМолоко" (ООО "ЧаплыгинМолоко", Липецкая обл.)

"Деревня Масловка" (ЗАО "Карачевмолпром", Брянская обл.)

"Ферма на холме" (ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Казанцев Алексей Владимирович, Воронежская обл.)

творог ООО "Балтком Юни" (Брянская обл.) — 7.8%

"Комол" (ООО "Комол", Брянская обл.) — 8.0%

"ЕВРОПА" (ООО "Молочный дом", Курская обл.) — 0.5% (это уже совсем другая категория — обезжиренный творог)

В образцах из Брянска выявлены жиры немолочного происхождения:

1. "Веселый луг" (ОАО "Брянский молочный комбинат", Брянская обл.)

2. "Комол" (ООО "Комол", Брянская обл.)

У трех образцов жирность не соответствует заявленной на упаковке (9%).

«Творог – очень ценный продукт для здоровья, но число полезных молочнокислых организмов в нем снижается по мере хранения. Чем творог свежее, тем полезнее. Поэтому дата изготовления и срок хранения – важные показатели», - отмечают специалисты.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
26.04.2019

Пасхальный потребитель

Спрос на продукты питания – величина гибкая. При принятии решения о покупке определяющими факторами являются как тип личности и стиль жизни человека, так сезонность и реклама. Как меняется поведение потребителя в период Великого поста и Пасхи, а также что происходит с продажами в молочной категории – в материале The DairyNews.
Холмогорская агрофирма, ООО
Адрес:  Архангельская обл, Холмогорский район, д. Заполье, д. 7 корп. А пом. 2 
 
Кошехабльский Сыр Завод, ООО
Адрес:  Адыгея респ, Кошехабльский район, аул Кошехабль, ул. Чапаева, д. 1 
 
Радуга, сельхозартель (колхоз)
Адрес:  Адыгея респ, Гиагинский район, хутор Прогресс, ул. Центральная, д. 19 
 
Хоретлев Юра Капланович, ИП КФХ
Адрес:  Адыгея респ., Майкопский район, ст-ца Курджипская, ул. Подлесная, д. 19