19.10.2017
Источник: 24rus.ru
Регион: Красноярский край
Просмотров: 600

По результатам четыре образца сыров признаны фальсификатами.

Среди образцов успешно прошедших проверку три образца участника Ассоциации «Енисейский Стандарт» ООО «Саянмолоко», сыры «Голландский»,  «Российский» и «Российский Премиум», произведенные под торговой маркой «Семёнишна».

В двух образцах, не прошедших проверку на качество, выявлено наличие растительного жира. В одном образце обнаружена заниженная массовая доля жира.

В двух образцах найдены бактерии группы кишечной палочки БГКП (колиформы), сообщает пресс-служба ассоциации.

Кроме «Российского» и «Голландского» сыра марки «Семёнишна», знак качества получили сыры «Витязь» и «Шушенский». А также сыры «Адыгейский», «Буковинский» и «Качкавал» торговой марки «Село Родное».

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Маяк, СПСПК
Адрес:  Орловская обл, Должанский район, д. Евланово 
 
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1